Bắt Đầu Từ Thủy Hầu, Đắc Đạo Thành Thần

Chương 817: Bảo địa Giang Hoài

May mắn thay, Lương Cừ không phải kẻ cùng đường. Hắn là một con vượn sông Hoài mà.

"Ối chao, dáng vẻ này không nhỏ đâu nha, làm cơm mà còn phải đội vương miện nhỏ sao?" Tô Quy Sơn tay bưng chén sứ, gắp một miếng trứng chiên, ngẩng đầu lên liền thấy Lương Cừ đội chiếc mũ ngọc trắng từ trong phòng đi ra.

"Đã lâu không làm cơm, những ý tưởng về nấu nướng trong đầu hơi mờ nhạt rồi, món điểm tâm lần này khá tốn thời gian."

"Ngươi cứ việc làm đi."

"Vâng lệnh, Nga Anh, lại đây giúp một tay!"

"Gâu!"

Nghe nói có đồ ăn, Ô Long và Giang Thát lập tức phấn chấn tinh thần, vẫy đuôi đi theo sau Lương Cừ, xếp hàng ngồi trước ngưỡng cửa chờ đợi. Lương Cừ bảo Long Dao và Long Ly đun lại một nồi nước sôi. Tô Quy Sơn muốn ăn đồ ngọt, vậy thì chỉ có thể làm điểm tâm. Điểm tâm ở thế giới này đa dạng vô cùng, nào là bánh nhân trứng muối, bánh khoai môn pha lê, mứt trái cây... nói về độ phức tạp thì có loại phức tạp, nói về hương vị thì cũng có loại tuyệt hảo. Những món điểm tâm thông thường thì không cần đến Lương Cừ ra tay, cùng lắm thì hắn chỉ làm mấy món như kem tuyết, kem lạnh, nhưng đó cũng là những "món cũ" từ mấy năm trước rồi. Tuy nhiên, vừa rồi khi tìm kiếm trong đầu, Lương Cừ thực sự đã tìm ra một ý tưởng mới.

Hắn lấy trứng, kem, đường cát, sữa bò, dầu ngô từ hầm băng nhỏ mới xây dưới bếp. Hầm băng này được xây mới trong năm nay, do Cá Nheo Mập và Quyền Đầu hợp sức đào, Long Nga Anh phụ trách việc làm và dự trữ băng. Nó còn tốt hơn cả tủ lạnh, chuyên dùng để cất trữ trứng, sữa bò và những thứ tương tự.

"Trưởng lão lại làm món ngon gì vậy ạ?" Long Dao và Long Ly vây quanh, hứng thú bừng bừng. Thời gian ăn kem mỗi mùa hè đều là khoảnh khắc hạnh phúc của các cô.

"Ai làm thì mới có ăn. Đi, đập trứng ra, tách hết lòng đỏ ra đánh đều đi."

"Vâng lệnh!"

"Con làm gì ạ?" Long Nga Anh hỏi.

"Bây giờ chưa vội, lát nữa có việc lớn, không có con thì không được. Lại đây!" Lương Cừ duỗi hai tay ra.

Long Nga Anh vén tay áo lên, thấy không chắc chắn, lại tháo dây buộc tóc ra để cố định. Mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng. Lương Cừ trước tiên nén chặt bột mì, dùng đũa chọc vài lỗ thông hơi, sau đó đặt lên nồi nước sôi vừa đun để hấp mười lăm phút, rồi dùng sàng tre loại bỏ những cục bột nhỏ bên trong.

"Làm vỏ bánh giòn?" Tô Quy Sơn không biết từ lúc nào đã bước vào bếp.

"Cậu gia quả nhiên mắt tinh như đuốc!" Lương Cừ vừa bận rộn vừa trả lời. Bột mì được chia thành bột mì cao cấp và bột mì thấp cấp, thực chất là sự khác biệt về hàm lượng protein. Hàm lượng protein cao thích hợp để làm mì sợi, mì căn, hàm lượng thấp thích hợp để làm vỏ bánh giòn và các loại bánh điểm tâm tương tự. Mặc dù trong nhận thức của các đầu bếp thông thường không có khái niệm protein, nhưng điều này không có nghĩa là họ không biết làm. Các thợ bánh ở các trường phái khác nhau đã nắm rõ các bí quyết trong làm bánh điểm tâm. Hấp một lần như vậy là để biến bột mì đa dụng thành bột mì thấp cấp. Trong mắt của một người sành ăn như Tô Quy Sơn, chỉ cần nhìn một cái là có thể đoán được sẽ làm món gì.

Hai tiếng “tách tách”, Lương Cừ đổ phần bột còn lại sau khi sàng bỏ cục bột ra, thêm dầu, nước và muối. Hắn không thường vào bếp, nên tỷ lệ nước, bột và muối thực sự không dễ nắm bắt. Đại khái tạo ra một hình dạng nào đó.

"Nga Anh! Khoảnh khắc mấu chốt đã đến rồi!"

"Bây giờ đông lạnh sao?"

"Không, cùng ta nhào bột." Nói xong, Lương Cừ vòng tay ôm lấy Long Nga Anh từ phía sau. Long Nga Anh ban đầu rất ngạc nhiên, cô cứ nghĩ rằng hắn không thể thiếu cô là để đông lạnh thứ gì đó, sau đó mím môi cười, phối hợp với Lương Cừ.

Rắc! Lửa trong lò bùng lên, những tia lửa bay lơ lửng. Hai người bốn tay đan xen nhau nhào nặn khối bột trên tấm thớt gỗ. Nước lỡ cho hơi nhiều, khối bột trở nên dính nhão, dính vào các kẽ ngón tay của nhau, phải vuốt theo ngón tay để cạo bỏ khối bột dính đó. Sau đó lại nắm một nắm bột mì trộn vào, tiếp tục nhào nặn ép. Bột mì trắng tung bay.

Tô Quy Sơn: “……”

Long Dao và Long Ly: “……”

Ô Long đang chặn cửa ngáp một cái, giơ chân sau gãi gãi cổ. Quyền Đầu đột nhiên nắm chặt tay.

Tô Quy Sơn không thể nhịn được nữa: "Xong chưa?"

"Khụ, sắp xong rồi!"

Quá liều sẽ phản tác dụng, sau khi nhào bột xong, Lương Cừ cắt một hình chữ thập lên trên rồi làm lạnh một lúc. Trong thời gian này, hỗn hợp trứng cũng đã được chuẩn bị, chỉ đơn giản là sữa, lòng đỏ trứng và đường. Đến bước này, việc Lương Cừ muốn làm đã khá rõ ràng. Cuối cùng, hắn nặn hai nguyên liệu đã chuẩn bị thành hình, đặt vào khay sắt, rồi cho vào lò nướng.

Mùi thơm ngọt nhẹ của bánh nướng lan tỏa. Lấy khay sắt ra, chỉ thấy màu vàng cam rực rỡ, bên trong là phần trứng hấp hơi cháy nhẹ nằm gọn trong lớp vỏ bánh giòn. Toàn bộ trông giống như một chiếc bát nhỏ đặc biệt chứa đựng món trứng hấp ngọt ngào. Lần đầu tiên làm, có vài cái không thành công, khiến lòng trứng chảy ra làm hỏng hình dạng, bị sụp xuống, nhưng ít nhất một nửa là hoàn chỉnh.

Thơm quá! Mùi thơm đặc trưng của bánh nướng hòa quyện với vị ngọt ngào. Tô Quy Sơn hít một hơi thật mạnh, hào phóng tha thứ cho những cử chỉ tình tứ nhỏ nhặt giữa hai người trẻ.

"Đây là món gì?"

"Bánh trứng giòn!"

Hương thơm nồng nàn, không quản ngại nóng. Tô Quy Sơn nhón một cái cho vào miệng, từ từ thưởng thức. Ô Long và Giang Thát đều nhìn với ánh mắt thèm thuồng.

"Cậu gia." Lương Cừ đắc ý nói, "Mấy người con tiến cử thế nào ạ?"

Tô Quy Sơn phủi vụn bánh trên râu.

"Không ngờ, ngoài tu luyện ra, ngươi còn có chút khả năng nhìn người tài."

“Ha ha ha.” Lương Cừ không nhịn được, cười toe toét, lấy ra cái khay sắt thứ hai, thứ ba, “Nguội rồi sẽ không ngon đâu, mau nếm thử đi. Lần này làm không tốt lắm, lửa hơi quá, vỏ bánh quá giòn, chạm vào là vỡ. Lần sau để Dì Trương dùng kem tươi lọc ra bơ để làm, sẽ thơm hơn một chút.”

Long Nga Anh dùng tay cầm lấy một cái nếm thử, Long Dao và Long Ly bẻ vỏ bánh cho Giang Thát ăn. Bánh trứng nướng từng mẻ từng mẻ ra lò, cả sân tràn ngập hương thơm ngọt ngào. Long Bỉnh Lân và Phạm Hưng Lai cũng được gọi vào bếp.

"Hưng Lai, con ăn xong nhớ uống nước súc miệng nhé, đừng để hỏng răng."

"Con biết, con biết rồi." Má Phạm Hưng Lai phồng lên.

Sáng hôm sau, gà chưa gáy, trời chưa sáng, chỉ có tiếng ve kêu lác đác. Thời tiết nóng bức khiến Lý Thọ Phúc tỉnh giấc sớm, hắn mở mắt nhìn chằm chằm vào xà nhà trên trần, tinh thần chưa hoàn toàn hồi phục đã bị viên quan sông ngoài cửa gọi dậy, vội vàng đến nha môn, đột nhiên nhận được lệnh phụ trách việc chuẩn bị lương thực và thuốc men. Bên ngoài trời tối đen như mực, mặt trăng đã lặn, mặt trời chưa mọc, ngược lại còn tối hơn cả nửa đêm. Vạn vật tĩnh lặng. Trên khuôn mặt còn chưa tỉnh ngủ của Lý Thọ Phúc hiện lên vẻ ngơ ngác.

"Ai?"

"Ngươi!"

"Tôi?"

Phủ Tích Hợp gặp nạn, phủ Bình Dương điều động lương thực và thuốc men. Chuyện lớn như vậy sao lại rơi vào tay một tiểu chủ bộ như hắn? Ngoài thư phòng, Lý Thọ Phúc chìm vào suy tư.

"Lão Lý, làm tốt nhé! Cơ hội đã đến rồi, có nắm bắt được hay không thì tùy vào ngươi thôi." Lương Cừ đột nhiên xuất hiện, vỗ vai Lý Thọ Phúc.

Cơ hội? Cơ hội gì? Giống như tia lửa châm ngòi, “xì” một tiếng cháy đến thuốc súng, “bùm” một tiếng nổ tung. Lý Thọ Phúc rùng mình một cái, tim đập thình thịch, mặt đỏ bừng.

"Đa tạ Lương đại nhân!"

……

"Long Uyên Đạo nằm trong một thung lũng sâu thẳm, khí trời trong lành. Ở cùng độ sâu, áp lực nước ở đây lớn hơn nhiều so với những nơi khác, lại còn đầy rẫy dòng chảy xoáy. Ngay cả Đại Võ Sư tiến vào, nếu không có chút công phu rèn luyện thân thể cũng sẽ bị thương, vô cùng huyền diệu. Nơi đây có thể coi là một bảo địa thủy tạ dùng để tôi luyện khí huyết, rèn luyện thân thể." Trên lưng viên đầu, Long Bỉnh Lân kể cho Lương Cừ nghe về nguồn gốc tên gọi của Long Uyên Đạo. Phủ Bình Dương cần vài ngày để chuẩn bị lương thực, vừa vặn nhân cơ hội này lấy được Long Khí trước.

"Ở Giang Hoài Đại Trạch có nhiều bảo địa tương tự không?" Lương Cừ hỏi.

"Không ít. Thủy vực phía Tây mà chúng ta sắp đến, Đầm Bích Thủy của tộc rùa bản địa là một trong số đó. Đó là một mạch suối ngầm xanh biếc, có tác dụng trị thương kỳ diệu, còn có thể kéo dài tuổi thọ, làm dịu tâm thần, có lợi cho việc đột phá cảnh giới. Ở Giang Hoài Đại Trạch, những bảo địa tương tự đa số đều có chủ, có cái là do Long Quân ban tặng, có cái là do thực lực chiếm cứ một phương. Long Uyên Đạo chính là Long Quân ban tặng cho tộc Long Tầm."

"Còn tộc Long Nhân thì sao?"

"Tộc Long Nhân chúng ta bình thường sống trong Long Cung, cũng không có nơi ở đặc biệt nào. Sau này bị Giao Long đuổi ra, liền tìm một vùng đất màu mỡ thích hợp để trồng sen vua ở giữa thủy vực Tây Nam và định cư."

"Kẻ nào tới?" Keng! Sóng vô hình khuếch tán, một tiếng kim loại chói tai vang lên. Hai con tôm lưng gù, đầu đội kiếm, va chạm vào nhau, tạo ra âm thanh sắc bén dữ dội.