1984 Bắt đầu từ quán Tứ xuyên phá sản

Chương 25: Mẹ ơi, con yêu mẹ!

Sau bữa tối, ông Chu đạp xe chở Triệu Thiết Anh và Chu Mạt Mạt về nhà.

“Một ngày một trăm tệ, một tháng nghỉ bốn ngày, còn lại hai mươi sáu ngày, vậy là hai ngàn sáu trăm tệ!”

“Một năm bao nhiêu? Ba… ba vạn hơn!”

“Trời ơi!”

Triệu Thiết Anh ngồi sau xe đạp, ôm eo Chu Thủy, không kìm được thốt lên.

Nhiều quá!

Vừa ăn cơm bà không tính kỹ, chỉ thấy một ngày bán được một trăm tệ là không ít, nhưng khi tính ra một năm bao nhiêu tiền thì bà cũng hơi sững sờ.

“Đây là doanh thu, chứ không phải lợi nhuận ròng đâu ạ.” Chu Thủy cười nói: “Nhưng thằng Chu Nghiễn này làm được đấy, dù lợi nhuận chỉ một nửa thì một năm cũng hơn một vạn tệ.”

“Một năm làm ra vạn tệ! Thằng bé này đúng là có chí làm ăn!” Triệu Thiết Anh mặt mày rạng rỡ, tinh thần phấn chấn.

Chu Thủy là một thợ mổ bò lành nghề ở thôn Chu, một tháng mổ bò, bán thịt có thể kiếm được bảy tám mươi tệ, một năm thu nhập khoảng một ngàn tệ.

Thu nhập này cao hơn so với phần lớn công nhân nhà máy dệt.

Nhưng số tiền mà quán ăn của Chu Nghiễn kiếm được lại gấp hơn mười lần so với Chu Thủy.

Nếu ngày nào cũng kiếm được nhiều như vậy, cuộc sống gia đình họ sau này chắc chắn sẽ không tệ.

“Đó cũng là nhờ bà, người mẹ này phối hợp tốt, gánh vác trọng trách nấu lẩu thịt bò khoanh và thu ngân, chống đỡ một nửa quán ăn.” Chu Thủy nghiêm túc nói, “Không có bà, quán này không thể nào mở ra được.”

“Ừm, nói có lý.” Triệu Thiết Anh cười tươi rói, “Bà có giác ngộ cao đấy chứ.”

“Mai tôi không bán thịt, chỉ sáng sớm đi giúp xã giết hai con bò, ông Hoàng hẹn tôi đi câu cá, bà thấy sao…” Chu Thủy cẩn thận hỏi.

“Đi đi, dạo này ông cũng vất vả rồi.” Triệu Thiết Anh cười nói, “Nếu câu được cá, tối nay chúng ta có thể ăn thêm một bữa.”

“Tôi… tôi cố gắng mà…” Giọng Chu Thủy nhỏ đi vài phần, có vẻ không tự tin lắm.

Là một người đàn ông “không quân” (chỉ người đi câu cá nhưng thường xuyên không câu được con nào), việc mang cá về nhà để ăn thêm là một áp lực rất lớn.

Hai người vừa nói vừa cười trên đường về thôn Chu.

Những người dân trong thôn đang tụ tập dưới gốc cây ở đầu làng, từ xa đã thấy họ và nhiệt tình chào hỏi.

Tin tức về việc quán ăn của Chu Nghiễn làm ăn phát đạt đã lan truyền khắp thôn Chu.

Mì sáu hào một bát, một ngày có thể bán được mấy chục bát!

Một ngày kiếm được mấy chục tệ, sao không khiến người ta đỏ mắt cho được.

Chu Nghiễn từ kẻ phá gia chi tử trong cơn bão dư luận hàng đêm ở trung tâm tin tức đầu làng, một bước hóa thành đứa con có tiền đồ trong mắt mọi người.

Còn Triệu Thiết Anh và Chu Thủy, từ những kẻ ngu ngốc chiều con, đã trở thành những bậc cha mẹ có tầm nhìn, có gan dạ.

Triệu Thiết Anh gần đây rất oai phong, ra ngoài luôn chải tóc gọn gàng, ưỡn cổ, tìm lại được khí thế của “thiết nương tử” (nữ cường nhân) thôn Chu năm nào.

Bà quen thuộc đáp lời với dân làng, nhưng không để Chu Thủy dừng xe, chỉ nói muốn về tắm rửa nghỉ ngơi.

“Trước đây họ cứ buôn chuyện, không nói gì cho họ nghe, để họ khó chịu một chút à?” Chu Thủy cười hỏi.

“Khó chịu sẽ sinh lòng đố kỵ, không biết sẽ rước bao nhiêu phiền phức, chúng ta đừng gây thêm rắc rối cho Chu Nghiễn.” Triệu Thiết Anh lắc đầu, “Gia đình chúng ta sống tốt hơn tất cả mọi thứ, mấy bà lão trong làng bây giờ đã đủ khó chịu rồi.”

Chuyện quán ăn làm ăn phát đạt, bà đã dặn Triệu Hồng ở trong làng đừng nói nhiều, kẻo bị người ta ganh ghét làm điều xấu.

“Được, nghe lời bà cả.” Chu Thủy đáp.

…

Hôm nay Chu Nghiễn không vội đi ngủ, khóa cửa, nương theo chút ánh sáng trời đi ra bờ sông chạy một vòng.

Làm đầu bếp là công việc tốn thể lực, kéo mì, xào nấu, đều là sự kết hợp giữa sức mạnh và kỹ năng.

Chạy toát mồ hôi, Chu Nghiễn cởi quần áo, trực tiếp nhảy xuống sông bơi một vòng, tiện thể tắm rửa luôn, cảm thấy toàn thân sảng khoái.

Hai ngày nay anh đã dần thích nghi với nhịp độ làm việc, cơ thể trẻ trung cường tráng giúp anh làm việc một cách thong dong.

Chu Nghiễn vì cao nên trông gầy, nhưng thực ra cởi áo ra, toàn thân là cơ bắp săn chắc, tám múi bụng rất rõ ràng.

Về đến nhà, lại dùng nước giếng dội lại người, thay quần áo sạch, trước tiên ghi lại sổ sách.

Hôm nay bán hết một trăm bát mì, thu nhập sáu mươi tệ, lẩu thịt bò khoanh bán được sáu mươi chín bát, thu nhập bốn mươi mốt tệ bốn hào, cơm bán được năm mươi hai suất, thu nhập năm tệ hai hào.

Chi phí của lẩu thịt bò khoanh khoảng hai mươi tệ, riêng lẩu thịt bò khoanh đã tăng thêm hai mươi mốt tệ lợi nhuận.

Quán ăn Tứ Xuyên đang trên bờ vực phá sản, đã đi vào quỹ đạo.

Tăng cường món ăn một cách có kế hoạch là cách nhanh chóng và hiệu quả để tăng doanh thu và lợi nhuận.

Còn việc tăng cường món ăn một cách không có kế hoạch có thể làm suy yếu bếp, phá vỡ trật tự toàn bộ quán ăn, khiến mọi thứ trở nên hỗn loạn.

Chu Nghiễn theo lệ kiểm tra số tiền tiết kiệm trong tay, đã đạt 240.52 tệ.

Đây không phải là một số tiền nhỏ, ngày mai làm thêm một ngày, để lại năm mươi tệ để xoay vòng, xem chú bác và anh họ nào cần tiền gấp thì trả nợ trước.

Anh là người không thích nợ tiền.

Mang nợ trong người, ngủ cũng không yên.

Không biết tâm lý của những kẻ nợ dai dẳng đó được rèn luyện như thế nào, nợ tiền mà vẫn nghĩ mình là ông chủ.

Mì và lẩu thịt bò khoanh là nền tảng cơ bản của quán ăn, nhưng trước khi ảnh hưởng được mở rộng, giới hạn có lẽ cũng chỉ khoảng một trăm suất mỗi ngày, khó có thể có đột phá cao hơn.

Hơn nữa, việc kinh doanh một trăm tệ mỗi ngày, có thể dự đoán là sẽ sớm có người ganh tị.

Một ông Vương đi rồi, lại sẽ có ông Hoàng, ông Trương đến.

Nấu mì, trong mắt người bình thường cũng không phải là việc gì kỹ thuật cao siêu.

Sau khi Chu Nghiễn mở rộng thị trường món canh tại nhà máy dệt, chắc chắn sẽ có người dân thôn Chu đến cổng nhà máy dựng quầy bán mì hai hào, ba hào một bát để tranh giành khách.

Hương vị và công hiệu thuốc bổ là bức tường thành của anh, anh không sợ đối mặt cạnh tranh trực tiếp, miễn là đối phương không chơi trò bẩn.

Hơn nữa, Chu Nghiễn chưa bao giờ coi những người bán hàng rong ở cổng là đối thủ của mình.

Tranh giành một tám hào từ những người bán hàng rong đó để làm gì?

Mục tiêu của anh, chỉ có canteen nhà máy.

【Đinh! Nhiệm vụ chính mới được phát hành: [Bá chủ nhà máy dệt]: Ảnh hưởng của quán ăn đạt 1000 điểm (nhận được 1 điểm ảnh hưởng khi được một khách hàng công nhận). Đạt 1000 điểm ảnh hưởng, bạn sẽ trở thành quán ăn được yêu thích nhất xung quanh nhà máy dệt!】

【Tiến độ nhiệm vụ: 380/1000】

【Phần thưởng nhiệm vụ: Không rõ】

【Chấp nhận nhiệm vụ: Có/Không】

Chu Nghiễn vừa nhét tiền vào hộp, một cửa sổ nhiệm vụ bật lên.

“1000 điểm ảnh hưởng, cái này thật sự là muốn đào tận gốc canteen nhà máy mà.” Chu Nghiễn không khỏi bật cười.

Nhà máy dệt Gia Châu quy mô không nhỏ, có hai ngàn tám trăm công nhân.

Anh muốn đạt được 1000 điểm ảnh hưởng này, tức là phải giành giật khách hàng từ miệng cọp của canteen nhà máy.

May mắn thay, khu nhà máy không xa thị trấn Tô Kê, thị trấn Tô Kê có khoảng hai vạn dân, đây là nguồn khách hàng tiềm năng có thể thu hút được sau khi quán ăn có danh tiếng.

380 người trong tiến độ nhiệm vụ chính là những khách quen của quán ăn tại nhà máy dệt hiện tại.

Nếu muốn tiếp tục mở rộng khách hàng, phải có những món ăn có thể thu hút nhiều khách hơn.

Đây là một nhiệm vụ dài hạn, độ khó hoàn thành khá cao.

Chu Nghiễn ước tính, phần thưởng của nhiệm vụ này hẳn cũng sẽ cao cấp hơn một chút.

Nhiệm vụ chính này thuộc dạng tích lũy thành tích, mỗi ngày hoạt động bình thường, phát triển theo từng bước, sớm muộn gì cũng hoàn thành, phần thưởng chắc chắn, hạnh phúc vững chắc, không cần vội vàng.

Chu Nghiễn chọn chấp nhận.

Sau vài ngày nghiên cứu, anh phát hiện ra bảng điều khiển trò chơi này khá thân thiện với người dùng, không có quá nhiều yêu cầu bắt buộc màu mè, độ tự do rất cao, nhiệm vụ hệ thống cũng không bắt buộc, càng không có hình phạt biến thái kiểu không hoàn thành nhiệm vụ thì phải khỏa thân.

Đây chẳng phải là một công cụ hỗ trợ hoàn hảo sao?

Chu Nghiễn không thích bị người khác cầm roi đánh như lừa, việc tự chủ cuộc sống là vô cùng quan trọng.

Đương nhiên, trong phần thưởng hệ thống ẩn chứa chiếc chìa khóa mở ra cánh cửa cuộc sống tươi đẹp, anh tuyệt đối sẽ không lười biếng.

Những nhiệm vụ có thể hoàn thành đều tích cực hoàn thành, càng mở khóa được nhiều món ăn mới, việc mở rộng và kinh doanh quán ăn cũng sẽ càng thuận lợi hơn.

Mục tiêu hiện tại của anh là tích tiền trước, trả hết số nợ hơn tám trăm tệ.

…

Trời vừa hừng sáng, Tiểu Chu sư phụ đã sớm ra ngoài mua rau.

Hôm nay anh vẫn chuẩn bị nguyên liệu cho một trăm bát mì, một trăm bát lẩu thịt bò khoanh, mục tiêu là bán hết.

Triệu Hồng vẫn đến từ sớm.

Chu Nghiễn dừng xe, nhìn xung quanh, cười hỏi: “Huy Huy và Phàm Oa đâu? Không phải nói hôm nay chúng nó đến tìm Mạt Mạt chơi sao?”

“Hai con heo con đó vẫn đang ngủ kìa, con bảo Huy Huy ngủ dậy rồi đưa Phàm Oa lên. Hơn nữa buổi sáng quán ăn vốn đã bận, chúng nó đến quán nhảy nhót lung tung, nhìn thấy là phiền.” Triệu Hồng giải thích.

“Con trai đứa nào cũng vậy, làm gì có đứa nào không nghịch ngợm.” Triệu Thiết Anh cười tiếp lời.

Buổi sáng quán ăn đúng là bận thật.

Người Tứ Xuyên buổi sáng thích ăn mì, giờ sáng trời hơi lạnh rồi, ăn một bát mì nước ngon lành, uống hết nước xương nóng hổi, cả người đều ấm áp, thật dễ chịu.

Cùng với việc tích lũy tiếng tăm, việc kinh doanh của quán ăn Chu Nhị Oa rõ ràng đang tăng trưởng.

Sáng nay bán được sáu mươi ba bát mì.

Ngày nào cũng bán được nhiều hơn ngày trước.

“Ca ca, con đói bụng rồi, muốn ăn mì mì, mì sườn mì!” Chu Mạt Mạt dụi dụi đôi mắt ngái ngủ, xuất hiện ở cửa bếp, nũng nịu nói.

“Được thôi, lát nữa anh làm cho con.” Chu Nghiễn cười đáp.

Bên kia Triệu Thiết Anh đã cầm khăn nóng đi tới.

“Mẹ ơi, con yêu mẹ!” Chu Mạt Mạt lùi lại một bước, cố gắng khơi dậy tình mẫu tử.

Nhưng Triệu dì không hề lay động.

Chu Mạt Mạt ngẩng đầu lên, nhắm mắt lại, nghiến răng, lộ ra vẻ mặt xem cái chết nhẹ tựa lông hồng.

Khăn nóng đắp lên mặt, xoa khiến khuôn mặt bầu bĩnh của Chu Mạt Mạt biến dạng, mãi một lúc sau mới dừng tay.

Chu Mạt Mạt mở mắt ra, má đỏ bừng, ánh mắt cũng trong veo hơn vài phần.

Cô bé mím môi, muốn nói lại thôi, khẽ nói: “Mẹ ơi, lần sau nhẹ tay thôi ạ…”

“Nhẹ tay thì không sạch được, mẹ có chừng mực mà.” Triệu Thiết Anh đáp.

“Mặt con sạch lắm mà, không bẩn đâu.” Chu Mạt Mạt bĩu môi nhỏ xíu.

(Hết chương này)