Trở về 1991

Sài Tiến cười nói: “Khi còn trẻ, dựa vào kỹ năng, dựa vào sự dũng cảm.”

“Nhưng đến tuổi, lại dựa vào kinh nghiệm để giành chiến thắng cuối cùng.”

“Thưa ngài, ngài xem hôm nay ngài đã săn được bao nhiêu con thú rồi.”

Nói rồi chỉ vào những con thú mà Nyevanov đang cầm trên tay.

Nyevanov trước đây là người xuất thân từ vùng núi, nguồn sống của họ từ nhỏ là săn bắt trên núi.

Sau này vào quân đội, cũng nhờ tài thiện xạ tinh xảo của mình mà anh đã lập được hết chiến công này đến chiến công khác.

Cuối cùng leo lên được vị trí ngày hôm nay.

Người bình thường, muốn đạt được vị trí cao, chỉ có một cách nhanh nhất, đó là tham gia chiến trường.

Đặc biệt là trong thời kỳ Liên Xô cũ, vì nhiều tài nguyên đã được cố định, người bình thường muốn leo lên một vị trí cao.

Về cơ bản là không thể.

Vị trí của Nyevanov hôm nay, là nhờ những gì anh tự mình đạt được trên chiến trường.

Đó là vinh quang có được bằng máu.

Bây giờ anh ấy về cơ bản mỗi ngày đều đi loanh quanh trong rừng núi này, thỉnh thoảng săn được vài con thú mang về.

Hơn nữa, những thói quen của người thợ săn ở vùng núi ngày xưa, hoàn toàn chưa hề thay đổi.

Vẫn cứ thế, treo con thú trực tiếp lên người, hoặc xách trên đầu, tiếp tục tìm kiếm con mồi tiếp theo.

Thậm chí còn không mang theo một thuộc hạ nào.

Không giống những kẻ giàu có đến đây nghỉ dưỡng, họ đi săn hoàn toàn vì tìm kiếm sự kích thích, tìm kiếm niềm vui.

Phía sau luôn có rất nhiều vệ sĩ, nếu thực sự không săn được, thì để vệ sĩ của mình đi bắt con thú.

Một cảnh tượng rất hài hước.

Vì vậy, tình trạng của Nyevanov vào lúc này, trông có vẻ rất giản dị và không phô trương.

Nyevanov cười nói: “Trước đây chúng tôi thực ra không có hứng thú lớn đến thế với việc săn bắn.”

“Bởi vì trước đây cuộc sống rất khổ, không muốn nhớ lại những ngày đó, nhưng sau vài tháng sống ở Hoa Hạ, tôi bắt đầu thay đổi suy nghĩ.”

Hai người vừa nói vừa đi vào trong rừng núi.

Sài Tiến bên cạnh cười nói: “Tại sao lại đột nhiên thay đổi quan niệm này, bầu không khí cuộc sống, năng lượng của Hoa Hạ chúng tôi lớn đến vậy sao.”

Nyevanov nói: “Ẩm thực, chính là ẩm thực của Hoa Hạ đã thay đổi rất nhiều quan niệm của tôi.”

“Trước đây chúng tôi đi săn, mang con mồi về nhà, chẳng qua là nướng ăn, thêm chút muối là xong.”

“Nhưng tôi tuyệt đối không ngờ, những món thịt rừng này, lại có thể được chế biến theo nhiều cách như vậy.”

“Hơn nữa, dần dần, tôi cũng có thể cảm nhận được mình nên thưởng thức những thứ này như thế nào rồi.”

Dù Nyevanov không quen với cuộc sống ở Hoa Hạ.

Chủ yếu là vì anh sống ở Thâm Quyến, hiện tại dân số Thâm Quyến quá đông đúc.

Thành phố chỉ bé tí tẹo, nhưng dân số tăng vọt mỗi năm, mỗi năm không biết có bao nhiêu người lao động nhập cư đến đó tìm kiếm ước mơ.

Quan niệm khắp nơi là vàng, điên cuồng kích thích rất nhiều người bình thường.

Ở đó, những câu chuyện về người phất lên sau một đêm, rồi hoàn thành tích lũy cả đời của người khác, quá nhiều.

Nhưng hiện tại việc quản lý của Thâm Quyến, rõ ràng có vẻ hơi quá sức.

Cơ sở hạ tầng cũng tương tự, dẫn đến khắp nơi đều đông người chen chúc.

Đối với một Nyevanov sống ở một quốc gia đất rộng người thưa, chắc chắn sẽ không quen.

Nhưng anh lại đặc biệt mê mẩn các món ăn đa dạng của Hoa Hạ.

Anh phát hiện ra, những món thịt rừng này hóa ra có thể hầm canh, có thể xào, có thể kho…

Hơn nữa hương vị làm ra lại khiến anh vô cùng mê mẩn, vì thế anh thích đến đây săn bắn.

Hiện tại những thứ anh ăn, về cơ bản cũng là do tự mình săn được.

Lại trở về những ngày tháng đơn giản khi còn trẻ, ở cái làng nhỏ đó, đương nhiên, bây giờ là một sự hưởng thụ.

Không phải cái cảm giác chịu khổ như trước đây.

Sài Tiến lặng lẽ lắng nghe, bên cạnh cười khổ nói: “Tôi sinh ra ở Hoa Hạ, cũng uống nước của tổ quốc, ăn lương thực của tổ quốc mà lớn lên, nhưng tôi chưa bao giờ biết, hóa ra văn hóa ẩm thực Hoa Hạ, lại có thể thay đổi một người như vậy.”

Nói đến đây, Nyevanov bỗng như nhớ ra điều gì, nói: “Mátxcơva có không ít nhà hàng Hoa Hạ.”

“Nhưng tôi đều đã đến ăn, không được chính gốc lắm, luôn cảm thấy hương vị thiếu gì đó.”

“Cũng luôn có một ý nghĩ, đó là muốn mở một nhà hàng Hoa Hạ cao cấp.”

“Hơn nữa, bên trong tốt nhất là có thể bao gồm tám đại ẩm thực của Hoa Hạ.”

“Hoặc cũng có thể nói là mỗi ẩm thực trong tám đại ẩm thực lại mở một thương hiệu nhà hàng riêng.”

“Là vì không có ai giúp tôi, thuộc hạ của tôi cũng hoàn toàn không hiểu tại sao tôi lại muốn mở nhà hàng.”

“Tiểu Sài tiên sinh, anh có hứng thú không?”

“Nếu có hứng thú, tôi có thể hợp tác, sau đó anh giúp tôi tìm những đầu bếp tám đại ẩm thực chính gốc nhất từ Hoa Hạ sang, thế nào?”

Sài Tiến cũng không ngờ, Nyevanov lại đột nhiên có ý nghĩ như vậy.

Nhưng anh lại cảm thấy được, ý nghĩ này của ông lão nhỏ chắc chắn không phải hình thành trong một hai ngày.

Có lẽ đã ấp ủ trong lòng rất lâu rồi.

Anh cười nói: “Ông thực sự có ý nghĩ này, thực sự muốn làm như vậy sao?”

Nyevanov liền bắt đầu kể một cách rất hứng thú.

Nghe xong, Sài Tiến thực sự cảm thấy rất cạn lời.

Một nhân vật lớn như vậy, lại thực sự có ý định mở nhà hàng.

Hơn nữa, đã lên kế hoạch rất rõ ràng rồi.

Ví dụ, ông ấy có một mặt bằng rất lớn ở thành phố Mátxcơva, mặt bằng đó vẫn luôn bỏ trống.

Vị trí rất tốt, rộng hơn một nghìn mét vuông, nằm ở vị trí trung tâm nhất, ngay sát Điện Kremlin.

Cách đây một thời gian, những người trong công ty của ông ấy đã thương lượng với ông ấy, muốn lấy mặt bằng đó để cho người khác thuê.

Chuyển đổi thành một trung tâm mua sắm quần áo, chuyên bán các loại quần jean.

Dù sao thì để trống cũng là một sự lãng phí, một mặt bằng tốt như vậy.

Nhưng bị Nyevanov từ chối, vì ông ấy vẫn luôn có kế hoạch biến mặt bằng đó thành một nhà hàng Hoa Hạ.

Chỉ là ông ấy không quen nhiều người ở Hoa Hạ.

Trong nhà hàng, đầu bếp là quan trọng nhất, ảnh hưởng đến việc kinh doanh của nhà hàng có tốt hay không.

Ông ấy cũng không dám tìm người bừa bãi.

Cũng từng tìm Lão Hoàng, chỉ là Lão Hoàng hoàn toàn không coi trọng.

Lúc đó còn rất lạ lùng nhìn ông ấy: “Ông đã có tuổi rồi, thì hãy tận hưởng cuộc sống nghỉ hưu cho tốt.”

“Nhà hàng là thứ ông có thể làm được sao, không biết rất khổ sao, mỗi ngày thời gian làm việc dài như vậy, còn phải tươi cười với cái này cái kia.”

Mối quan hệ giữa Lão Hoàng và Nyevanov không thua kém gì mối quan hệ giữa Sài Tiến và ông ấy, họ luôn nói thẳng mọi điều với nhau.

Không bao giờ che giấu bất cứ lời nào.

Nyevanov cũng quen với cách họ quan tâm đến cuộc sống của ông ấy.

Nhưng không còn cách nào, chuyện này cứ thế bị gác lại.

Nói xong, Nyevanov phàn nàn một câu: “Tôi thực sự không hiểu, tại sao cái ước mơ nhỏ bé đơn giản như vậy của tôi, dường như mọi người xung quanh đều phản đối, đều không muốn tôi làm nhà hàng.”

“Tôi muốn mở một nhà hàng, tại sao lại khó khăn đến vậy?”