1984 Bắt đầu từ quán Tứ xuyên phá sản

Chương 50: Lão Tử Thục Đạo Sơn! (Đầu tiên!)

Khách hàng đã ra về hết, Triệu Hồng cũng đã về rồi.

Trong quán ăn vắng tanh, lão đồng chí Chu đang quét dọn.

Dì Triệu tựa vào cột cửa xoa xoa eo, lúc bận thì không cảm thấy gì, đến khi nghỉ ngơi mới thấy hơi mỏi.

"Mẹ ngồi xuống đi, Mạt Mạt đấm bóp cho mẹ." Chu Mạt Mạt bưng một cái ghế đẩu nhỏ lại, kéo mẹ ngồi xuống, giơ nắm đấm nhỏ lên nhẹ nhàng đấm lưng.

"Thoải mái không ạ?"

"Ừm, con gái út của mẹ đúng là đảm đang, còn biết đấm lưng cho mẹ nữa." Triệu Thiết Anh cười tủm tỉm gật đầu, "Thoải mái lắm."

Chu Mạt Mạt nghe vậy thì đấm càng nhiệt tình hơn.

Chu Nghiễn đơn giản xào một đĩa rau xanh và thịt bò băm trộn hai loại ớt, sau đó hâm nóng lại một chút lòng bò và gân bò còn thừa, thế là xong bữa tối.

Ba lạng thăn nội là anh cố ý để lại, khách ăn hài lòng thì cũng không thể để người nhà thiệt thòi chứ.

"Nhiều khách muốn gọi thịt bò băm trộn hai loại ớt, sao con lại giấu một phần vậy?" Dì Triệu nhìn đĩa thịt bò băm mà Chu Nghiễn bưng ra từ bếp, vừa buồn cười vừa càu nhàu hỏi.

"Khách muốn ăn thì chúng ta cũng phải ăn chứ ạ." Chu Nghiễn cười nói, "Kiếm tiền không phải là để sống tốt hơn sao, ăn ngon cũng rất quan trọng."

"Chúng ta tự xào đại một món rau, hâm nóng canh lên ăn là được rồi, bày vẽ làm gì." Dì Triệu đứng dậy, dắt Chu Mạt Mạt lại ngồi xuống.

"Làm sao được, Mạt Mạt đang tuổi lớn, mẹ lại bận rộn vất vả như vậy mỗi ngày, đương nhiên phải ăn uống tử tế." Chu Miểu rửa tay xong đi tới, "Con thấy Chu Nghiễn nói đúng."

"Được được được, đều nghe hai con." Triệu Thiết Anh gật đầu.

"Được được được, đều nghe hai con." Chu Mạt Mạt cũng nói theo bằng giọng líu lo.

Mọi người đều bật cười.

Mỗi người tự múc một bát cơm, lấp đầy bụng trước đã.

"Không ngờ ngày đầu tiên kinh doanh lại tốt đến vậy, hai vị giám đốc nhà máy đúng là giúp đỡ rất nhiều." Triệu Thiết Anh ăn được nửa chừng, không khỏi cảm thán, "Cái ông phó giám đốc Lâm kia đúng là quý nhân của chúng ta, hết lần này đến lần khác giúp chúng ta mở rộng đầu ra."

"Đúng vậy, có cơ hội phải cảm ơn chú ấy thật tốt." Chu Nghiễn gật đầu, hôm nay chú Lâm mời giám đốc Vương đến ăn cơm, rõ ràng có ý đề bạt giới thiệu anh, điều này khiến anh vừa bất ngờ vừa cảm động.

Không thân thích gì, ơn cứu mạng của Hạ Dao, những thứ họ cho đã đủ nhiều rồi, anh không nghĩ đối phương còn nợ anh ân tình.

"Hay là gửi chú ấy ít quà gì đó nhỉ? Chúng ta cũng không tiện cứ mãi nợ ân tình người ta." Triệu Thiết Anh nhìn Chu Nghiễn hỏi.

"Lần sau lại làm cho chú ấy ít dưa chua, thấy hai đứa con trai chú ấy cũng thích ăn, những thứ khác chú ấy phần lớn sẽ không nhận." Chu Nghiễn cười nói, "Không sao đâu, ngày tháng còn dài mà, sau này có cơ hội sẽ trả. Ân tình ấy mà, có qua có lại mới có tình."

"Được." Triệu Thiết Anh gật đầu, thấy lời Chu Nghiễn nói có lý.

"Bố, ngày mai con cần 12 cân nạm bò, 17 cân thăn nội, nếu bên bố không đủ thăn nội thì con vừa mới chào hỏi anh Phi rồi, anh ấy sẽ để dành cho con..." Chu Nghiễn đặt thịt bò và lòng bò với lão đồng chí Chu.

"Đặt nhiều vậy sao?" Triệu Thiết Anh hơi ngạc nhiên.

"Chuyện hôm nay ngày mai chắc chắn sẽ lan truyền khắp nhà máy dệt, danh tiếng của chúng ta đã được tạo dựng rồi, phải nắm bắt cơ hội, gom hết khách hàng của căn-tin nhà máy về." Chu Nghiễn cười nói.

Anh đoán Vương Đức Phát lúc này chắc đang tức điên lên, không chừng đang ủ mưu xấu gì đó.

Nhưng không sao, nhờ sự giới thiệu của Lâm Chí Cường, anh đã kết nối được với Vương Hoằng Lượng, sau này giao lưu học hỏi, chính là bạn ăn rồi.

Chu Nghiễn nhận ra rằng Vương Hoằng Lượng thực sự yêu thích việc nấu ăn, và rất công nhận các món ăn anh làm, mối quan hệ kiểu này sẽ không khiến người ta mệt mỏi.

"Được, nghe con." Dì Triệu cười gật đầu.

Đến cả giám đốc nhà máy cũng nói Chu Nghiễn có thể làm chủ tốt, anh ấy chắc chắn làm được, bà vẫn luôn tin điều đó.

Chu Mạt Mạt trộn thịt bò băm vùi đầu chén ba bát cơm, uống một bát canh, mới hài lòng buông đũa, ợ một tiếng no nê.

Dùng bát nhỏ riêng, ăn cơm cứ gọi là có cảm giác thành tựu.

"Món chú nấu ngon quá! Con ăn no căng bụng rồi!" Cô bé he he cười, trên đôi má phúng phính xuất hiện thêm một lúm đồng tiền nhỏ, đôi mắt cong thành vầng trăng khuyết, khóe miệng còn dính hai hạt cơm, đáng yêu và chữa lành.

"Ngoan nha~" Chu Nghiễn đưa tay giúp cô bé lau hạt cơm dính ở khóe miệng.

Chu Mạt Mạt xích lại gần anh, tò mò hỏi: "Chú ơi, vừa nãy chú nhỏ hỏi con, tại sao thịt bò lại phải kiều cước (bắt chéo chân)? Thịt bò cũng mệt sao?"

Chu Nghiễn nghe xong nhịn không được cười, gật đầu nói: "Ừm, bò ngày nào cũng đứng chắc chắn sẽ mệt, cho nên khi nào rảnh rỗi sẽ thích bắt chéo chân nghỉ ngơi."

"À, con biết rồi!" Chu Mạt Mạt gật đầu một cách suy tư.

Dì Triệu và lão đồng chí Chu cũng bật cười.

Cô bé này đúng là nguồn vui của cả nhà.

Chu Mạt Mạt nằm bò trên ghế, cẩn thận đặt chân trái xuống đất trước, đợi đến khi đầu ngón chân chạm đất mới đặt chân phải xuống, rồi đi đến bên Chu Nghiễn nắm tay anh: "Chú ơi~ chú đưa con đi chơi đi, con muốn đi chơi cầu trượt."

"Trời sắp tối rồi, còn chơi cầu trượt gì nữa, sáng mai đến rồi chơi!" Đồng chí Triệu Thiết Anh ban chiếu.

"Không mà, con muốn chơi, chơi một lát thôi..." Chu Mạt Mạt lắc tay Chu Nghiễn làm nũng.

"Lão Tử Thục Đạo Sơn (1)! Một, hai..."

"Được rồi, mai chơi thì mai chơi..." Chu Mạt Mạt bĩu môi, cuối cùng vẫn là nhụt chí.

Chu Nghiễn cười mà không nói gì, sợ rước họa vào thân.

Dì Triệu không làm mất hứng, nhưng cũng không phải cái gì cũng chiều Chu Mạt Mạt.

Một lát nữa trời tối hẳn, đi xe về nhà không an toàn cũng không tiện.

Trẻ con mà, có mè nheo một hai tiếng biết đâu lại được đồng ý.

Chu Mạt Mạt không phải đứa ương bướng, loại lăn lộn ăn vạ mới đau đầu.

Công việc rửa bát Chu Nghiễn chủ động nhận, lúc đưa họ ra về, anh thấy chiếc xe ba bánh đạp tay đậu ở gian hàng đối diện, vợ chồng Chu Lượng Lượng đang với vẻ mặt chán nản chất đồ lên xe.

"Người ta ỉa anh đưa giấy vệ sinh, người ta ăn anh liếm đĩa. Gian hàng bày ra coi bộ ra dáng lắm, một ngày đã sập tiệm, cũng thần tốc thật." Dì Triệu cười tủm tỉm nói.

Mặt Chu Lượng Lượng và Ngô Quế Hoa càng đen hơn, hận không thể tìm chỗ nào chui xuống.

Chu Miểu đạp xe chở hai mẹ con rời đi, trên mặt cũng mang theo nụ cười.

Chu Nghiễn cười lắc đầu, nói về sát thương, lời nói móc của dì Triệu là gây ra sát thương chí mạng nhất.

Khóa cửa xong, anh vẫn chạy một vòng dọc bờ sông, ra một thân mồ hôi mới quay về.

Gian hàng ở cửa đã trở lại như cũ, trống rỗng, chỉ còn lại hai đống tro bếp.

Vợ chồng này đến cũng vội vàng, đi cũng vội vàng.

Thực ra Chu Nghiễn khá nể phục hành động của họ.

Phát hiện có cơ hội kinh doanh ở cổng nhà máy dệt, lập tức chuyển gian hàng đến, còn sắp xếp cả món mì nữa.

Phát hiện tiền này khó kiếm, thậm chí khó mở cửa hàng, liền dọn đồ đi ngay trong đêm.

Chỉ riêng hành động này thôi đã vượt qua 90% người, chỉ là tầm nhìn hơi kém, đầu óc cũng hơi kém, làm ăn quá sức tưởng tượng.

Tắm xong, Chu Nghiễn ghi sổ sách.

Hôm nay bán được 80 bát mì, 100 bát thịt bò kiều cước, cộng thêm các món hầm và món xào, tổng thu nhập là 160.8 tệ.

Thu nhập lại đạt kỷ lục mới, cao hơn cả ngày thứ Bảy tuần trước khi sinh viên trường mỹ thuật Tứ Xuyên tập thể dùng bữa.

Lợi nhuận của các món xào và hầm tương đối thấp, nhưng thịt bò kiều cước lại có lợi nhuận cao, tổng lợi nhuận khoảng 86 tệ, đạt khoảng 50%.

Tiền lẻ mười tệ một xấp được buộc bằng dây, tất cả đều ném vào két tiền.

Nợ đã trả 180 tệ, còn nợ 678.52 tệ, anh hiện có 144.24 tệ tiền mặt.

Nếu ngày mai kinh doanh đạt được kỳ vọng, Chu Nghiễn ước tính rằng tuần này có thể trả hết nợ.

Chủ nhật là đám cưới của anh họ Chu Hạo, người lớn tuổi và trẻ nhỏ nhà họ Chu cùng bà con làng Chu sẽ tụ họp.

Anh muốn trả hết tiền, để dì Triệu và lão đồng chí Chu có thể ngẩng cao đầu trước mặt mọi người, tận hưởng bữa tiệc sân đình.

Mở quán ăn này, hai người họ không ít lần bị người khác chỉ trỏ.

Bây giờ quán ăn đã được vực dậy, và đã đứng vững nhờ danh tiếng.

Chỉ cần có thể từng chút một giành được thị phần từ căn-tin nhà máy, gia đình họ năm nay có thể đón một năm phát tài.

...

"Hôm nay ít nhất cũng bán được một trăm rưỡi, còn nhiều khách muốn ăn mà không được ăn, cá diếc nấu hoắc hương hai tệ cũng tranh nhau gọi, sao việc kinh doanh này đột nhiên lại dễ dàng đến vậy chứ? Con cảm thấy như mơ vậy!" Dì Triệu ôm eo lão đồng chí Chu, cười nói.

"Điều đó cho thấy dưới sự giáo dục của mẹ, Chu Nghiễn đã trưởng thành rồi đấy." Chu Miểu cười nói.

"Ừm, đúng là có lý thật, bây giờ thằng bé đã có thể tự lập rồi." Dì Triệu gật đầu, nụ cười càng rạng rỡ: "Hôm nay con không nghe thấy đâu, ông giám đốc nhà máy khen Chu Nghiễn thế nào đâu, còn gọi nó là tiểu Chu sư phụ nữa, công nhân trong quán nghe xong đều kinh ngạc luôn."

Nói rồi, tâm trạng bà lại trùng xuống, thở dài nói: "Thằng bé này lúc học nấu ăn chắc chắn đã chịu không ít khổ sở, nếu không làm sao mà nấu được món ăn ngon như vậy."

"Nó chính là học được tinh thần chịu khó chịu khổ của mẹ, mẹ làm gương tốt đấy." Chu Miểu cười nói: "Con trai, chịu khổ một chút là đúng, nếu không sẽ không thành tài, cũng không làm nên trò trống gì."

"Ôi, sao ông lại nói được những lời hay ho thế này, trước mặt người ngoài ông có bao giờ mở miệng đâu." Dì Triệu vỗ nhẹ vào bụng lão Chu, cười yêu kiều nói.

"Lời hay ho chỉ nói cho bà nghe thôi chứ, người khác tôi đâu cần quan tâm." Lão đồng chí Chu nghiêm túc nói.

"Ừm, có giác ngộ đấy, ngày mai ông đi câu cá đi."

"Được."

...

Hôm nay cũng sẽ có thêm chương!

Tiếp tục cầu phiếu tháng và theo dõi!

500 phiếu tháng thêm một chương.

Thực ra biên tập viên luôn nói ít chương hơn, số chữ trong chương ít hơn, mới ra sách hơn 20 ngày mà đã 150 nghìn chữ rồi.

Các chương của Lục Ngữ (2) đa số khoảng ba nghìn chữ, thậm chí có cả hơn bốn nghìn chữ.

Vì cách viết truyện ẩm thực đời thường, hai nghìn chữ căn bản không có gì, cho nên tôi sẽ dựa vào nội dung để quyết định độ dài chương, chứ không phải hai nghìn chữ, để các bạn có trải nghiệm đọc tốt hơn.

Không sao cả! Mọi người đọc vui là quan trọng nhất!

Thêm chương trước khi lên kệ cũng không sao, không thiếu mấy vạn chữ chương miễn phí đó.

Giai đoạn sách mới giới thiệu hoàn toàn dựa vào dữ liệu theo dõi, cho nên hy vọng mọi người mỗi ngày đều có thể vào xem chương mới nhất.

Tôi viết vui vẻ, mọi người đọc vui vẻ, vậy thôi!

(Hết chương)

Chú thích:

(1) Lão Tử Thục Đạo Sơn (老子蜀道山): Đây là một câu nói mang tính địa phương của Tứ Xuyên, thường dùng để thể hiện sự bực bội, khó chịu, tương tự như "Lão tử mày", "Ông đây". "Thục Đạo Sơn" ý chỉ "con đường Thục khó đi", hàm ý việc gì đó rất khó khăn, nhưng ở đây được dùng như một câu cửa miệng để thể hiện thái độ dứt khoát, ra lệnh, hoặc khi không muốn chiều theo ý người khác nữa. Trong ngữ cảnh này, nó thể hiện sự kiên quyết của Triệu Thiết Anh khi không muốn chiều theo Chu Mạt Mạt đi chơi nữa, như một câu dọa nạt nhẹ nhàng để cô bé ngừng mè nheo.

(2) Lục Ngữ (轻语): Đây là bút danh của tác giả.